事業内容

飛騨高山の地域に根ざし、食を通して、豊かな暮らしと観光振興に貢献しています。





店舗事業部

デリカボス(BOSS FOODS MARKET)、と酒のボス(BOSS本店、BOSS三福寺)を岐阜県飛騨地区で運営しています。デリカボスでは、一般的なスーパーマーケットの品揃えに加え、店頭での手作りにこだわったお惣菜・お弁当を多種類販売。酒のボスでは、飛騨の地酒、全国の日本酒・焼酎、世界のワインを取り揃え、飛騨地区No.1のラインナップで展開しています。






地酒蔵事業部

飛騨にある全十二の蔵元の全銘柄を取り揃えた「飛騨地酒蔵」を運営。地酒はすべて蔵元より直送で入荷し、適正な温度と場所で厳しい品質管理を行っています。また日本酒に精通したスタッフが在籍しており、お客様の嗜好やシーンに合わせた一本を提案しています。






業務用卸事業部

飛騨地区のレストランやホテル・旅館様へ、飛騨の地酒をはじめとしたアルコール類やソフトドリンク、生鮮食品や加工食品など幅広い食材をお届けしています。またお酒に合う食材や料理メニューの提案なども行い、料飲店様をトータルにサポートしています。